たこ焼き屋「たこ之荘」店主。たこ焼き屋さんの食べ歩きから尼崎市は武庫之荘にたこ焼き屋さんを出店。店名の「たこ焼き研究所」が示すとおり日々たこ焼きの研究、改良に精を出す。

http://takonoso.com/