YPSのUST番組〈医食同源〉Ishokudougen

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Education - Cooking

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〜普段の食事に気を配ることが、病気を防いで健康を維持することにつながる〜

この番組では、毎回このコンセプトで「食」に関する研究をされている方をお招きし、
食材のことや調理法などを教わります。
番組ホストは 、日本に住んで10年のクリストファー・ペレグリニさん。
美味しい料理と粋な飲み物を愛してやまない米国人(というよりヴァーモント人?)が
長寿の国ニッポンのゴハンをワールドワイドに紹介します!

Ishokudougen is a word that simply states food…

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