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古典菓子を語る夕べ

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古典菓子を語る夕べ

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【フランス古典菓子を語る夕べ】
東京都多摩洋菓子協会・フランス菓子古典の会による、トークイベントです。
＊開催内容
１．アントナン・カレームとその時代
２．古典を学ぶ意義とフランス語の文献への招待
３．古典菓子を現代に活かすとは？
【　次回＝第５回講習会のお知らせ　】
●日時：平成24年11月9日（金）午後1時～5時
●会場：西東京調理師専門学校　(立川駅北口 徒歩5分)
●お申し込み：france-koten@hotmail.co.jp
フランス菓子古典の会事務局まで

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